毎日欠かさず食べているもの（1）
スーパーエイジャーを目指す
と決めてから
食事の目的が体作り・健康づくりに変わって
今までとは違う張りあいができて
自分でも作るようになりました
メニュー・素材の選び方は
■スーパーエイジャーを目指す管理人は 何を食べるとよいのだろう 医師youtuberの話をまとめてみた
https://pakane.org/?p=45053
を参考にしています
選んだ理由やその効果などは
そちらのページをご覧ください
そしてその第一弾！
麹納豆
作り方 / 材料
・納豆
・乾燥麹（伊勢惣 みやここうじ 1kg：amazon）
・水
・長ネギ
・しらす
以上のものを
管理人の場合
完全に自分の好みで
容器に混ぜ合わせて冷蔵庫に保管
しているだけです
毎朝食でいただいています
いつから食べることができて どれくらいの期間持つのか
なんですが
自分としては
何回か作ったのですが
食べきったあとに同じ容器に作る
という方法でやっていますから
作ってから一日たったときに食べ始めることになりますが
その時にはすでに食べれています
4日分作っているのですが
いまのところ そのあいだは大丈夫です
何日目が一番美味しいのか
このやり方で何日持つのか
とかいろいろやってみたいですが
慣れてきたら
次は一週間分作ってみるつもりです
自分の場合
料理なんてしたことなかったですが
これは混ぜるだけでとても簡単です
体調の変化に関して実感はありません
気持ち的にはすごく充実できています
最後まで見てくれてありがとうございました
またレシピなど変更あったらご報告しますね
2024/12/1
・乾燥麹（伊勢惣 みやここうじ 1kg：amazon）